Przejdź do głównej zawartości

Posty

Ciasta i torty na zamówienie

Ciasta są pieczone na bazie naturalnych składników bez ulepszaczy, konserwantów i sztucznych składników.
Do swoich wypieków używam masła- zamiast margaryny, miodu ze swojej rodzinnej pasieki, konfitur czy dżemów robionych przez moją babcię. 







Aby zamówić tort należy podać:
datęokazjęprzewidywaną liczbę osóbsmakiewentualną dekorację, styl, motywOferuję:
BISZKOPT:zwykły, kakaowy, bezglutenowy.MASA:bita śmietana z mascarpone, mus czekoladowy, mus owocowy (malina, wiśnia, truskawka), biała czekolada, curd szampański, curd cytrynowy, curd mango, kajmak, oreo, kawa, kokos, orzech, biały michałek.DODATKI: ciasteczka, świeże owoce, kruszona czekolada, konfitura, frużelina.Oprócz tortów oferuję ciasta i babeczki na różne okazje:
Cena za tortownicę: 26cm/ blaszkę: 35x24cm

sernik z dodatkami (karmel,owoce,kremy,czekolada) marchewkowe z kremem szarlotka z bezą tarta z sosem cytrynowym i bezą tarta banoffee murzynek z czekoladą i wiśniami /brownie z karmelem i solą tort bezowy tort chałwowy ciast…
Najnowsze posty

Ciastka brownie

Dzień święty święcić. Na tą specjalną okazję, jaką jest święto czekolady, przygotowałam coś nieziemsko słodkiego i kakaowego. Ciasteczka brownie to propozycja dla tych, którzy czekoladę traktują jako swoisty stan umysłu :) Niezwykle kruche, lepkie w środku, aromatyczne i zaskakująco pyszne. Musicie je wypróbować!
Składniki: 350g czekolady deserowej250g cukru4 jajka150g mąki typu 450120g masła1 paczka cukru wanilinowego1 łyżeczka proszku do pieczenia50g kakao1 tabliczka białej czekolady

Masło rozpuścić z czekoladą. Odstawić do lekkiego wystudzenia. Jajka ubić z cukrami i proszkiem do pieczenia. Do puszystej, ubitej masy wlać czekoladę i połączyć składniki. Wsypać mąkę oraz kakao, dokładnie zmiksować. Białą czekoladę pokroić w małe kosteczki i wyspać do miski z przygotowaną masą. Całość wstawić do zamrażalnika na ok. 10 min. Piekarnik nagrzać do 180 st. C.
Dużą łyżką nabierać kopiastą część masy i kłaść na formę, zachować odstępy, ponieważ ciastka urosną. Piec ok. 10 min.