Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2018

Sernik bananowy

Jaglane brownie

Unikam czekoladowych wypieków ze względu na to, że przeważnie mi one nie wychodzą. Wielokrotnie spotkałam się z przepisami na jagielniki, czyli serniki z udziałem kaszy jaglanej, ale nigdy nie potrafiłam przełamać się na tyle, by wykorzystać ją w swoich deserach. Ostatnio chodziło za mną brownie, jednak stwierdziłam, że zrobię je w niekonwencjonalnej wersji właśnie z użyciem jaglanki. Ciastem i brownie tego nie nazwę, bo to czyste oszustwo. Powiedźmy, że wyszedł z tego niezły czekoladowy, zdrowy deser.

Składniki: 1,5 woreczka kaszy jaglanej5 łyżek cukru (ksylitolu)3 jajka50g oleju kokosowego5 łyżek jogurtu5 łyżek kakao1 łyżeczka proszku do pieczeniapół słoika dżemu jagodowego/ konfitury owocowej
Kaszę jaglaną ugotować w wodzie. Odstawić do całkowitego wystudzenia.
Wszystkie składniki dokładnie zblendować i wylać do tortownicy. U mnie 20cm. Na wierzch masy wyłożyć dżem. Piec w temp. 180st C. ok. 1h. Wyłączyć piekarnik i pozostawić jeszcze na pół godziny. Przed krojeniem dokładni…

Sernik ze słonym karmelem z daktyli

Tort wulkan

Łopatka w marynacie z powideł i whisky