Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z kwiecień, 2019

Ciastka brownie

Dzień święty święcić. Na tą specjalną okazję, jaką jest święto czekolady, przygotowałam coś nieziemsko słodkiego i kakaowego. Ciasteczka brownie to propozycja dla tych, którzy czekoladę traktują jako swoisty stan umysłu :) Niezwykle kruche, lepkie w środku, aromatyczne i zaskakująco pyszne. Musicie je wypróbować!
Składniki: 350g czekolady deserowej250g cukru4 jajka150g mąki typu 450120g masła1 paczka cukru wanilinowego1 łyżeczka proszku do pieczenia50g kakao1 tabliczka białej czekolady

Masło rozpuścić z czekoladą. Odstawić do lekkiego wystudzenia. Jajka ubić z cukrami i proszkiem do pieczenia. Do puszystej, ubitej masy wlać czekoladę i połączyć składniki. Wsypać mąkę oraz kakao, dokładnie zmiksować. Białą czekoladę pokroić w małe kosteczki i wyspać do miski z przygotowaną masą. Całość wstawić do zamrażalnika na ok. 10 min. Piekarnik nagrzać do 180 st. C.
Dużą łyżką nabierać kopiastą część masy i kłaść na formę, zachować odstępy, ponieważ ciastka urosną. Piec ok. 10 min.